санаторий Южнобережный. Питание.

0*

	Нет объектов питания

1*

За дополнительную оплату Кафе рядом Буфет Кухня

2*

В стоимости: Завтрак Обед Ужин Комплексоное меню Столовая   Кафе

3*

Свободное меню Шведский стол Бар Домашнее Ресторан 1-й класс ресторан

4*

Высший класс ресторана Доставка в номер 24 часа Электронная система учета Домашнее заказное Колодец Скважина Ферма   Огород

5*

Люкс класс ресторана Экологическое

П	П/п		Требование	Балл	0	1 *	2 *	3 *	4 *	5 *
15.3	1.		Буфет или Кафе или обслуж напитк. на территории - 12 часов в сутки	4
	171		Питание - предоставление платного завтрака (7.00 - 10.00)
9.2	25.		Наличие столовых, ресторанов, кафе, других предприятий питания 1 балл/ за предприятие но не более 6					+	+	+
	171		Время завтрака (7.00 - 10.00)					+	+	+
15.2	2.		Обслуживание:выбор (комплекс) меню:- меню из четырех блюд - выбор как минимум из трех основных блюд, двух закусок и двух десертов (для средств размещения с оказанием лечебно- оздоровительных услуг допускается во время обеда диетическое 9. стандартное меню с возможностью замены блюд)	3
15.2	3.		Обслуживание:выбор (комплекс) меню:- меню из четырех блюд - выбор как минимум из двух основных блюд	2
9.4	26.		Вр раб. Пред. питания не менее:- 8 часов в сутки	2
9.5	27.		Время работы кафе/ баров не менее:- 8 часов в сутки	2
15.3	4.		Обслуж напитк. на территории - автомат для напитков или 16 часов в сутки	6
	117		Рестораны и бары						+	+
	122		Кафе/бар свободное меню ("а ля карт")						+	+
15.2	5.		Обслуживание:- "а ля карт"	4
15.2	6.		Обслуживание:- "шведский стол"	5
1.10	16.		Пл., баров, м2, не менее:- 0,39 на 1 проживающего	1
9.5	28.		Время работы кафе/баров не менее:- 12 часов в сутки	6
9.4	29.		Вр раб. Пред. питания не менее:- 12 часов в сутки	4
15.3	7.		Напитки на территории - автомат для напитков или круглосуточная продажа	6
	170.		Питание - возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание) <10>						+	+
	8.		Вход в ресторан (кафе, бар и т.п.) из средства размещения <11>						+	+
	17.		Площадь, ресторана не менее:- 1,2 м2 на 1 проживающего	1
	174.		Обслуживание в номере: - в часы завтрака <10>						+	+
	176.		Обслуживание в номере:- меню завтрака в номере <15> кроме коттедж, б/о, пансионат>						+	+
9.3	30.		Ресторан национальной кухни или спец. ресторан с фирменными блюдами	5
	119.		Ресторан - несколько залов							+
	120.		Ресторан - банкетный зал (залы) или трансформируемый в конференц-зал							+
9.5	31.		Время работы баров не менее:- 14 (16) часов в сутки до 2.00	6
9.4	32.		Вр раб. Пред. питания не менее:- 14 (16) часов в сутки до 24. 00	4
1.7	19.		Наличие отдельного входа с улицы в ресторан, кафе или бар	3
	20.		Площадь, ресторана, м2, не менее:- 1,6 на 1 проживающего	2
1.10	21.		Пл., баров, м2, не менее:- 1,3 на 1 проживающего	2
15.3	8.		Напитки на этаже не менее 16 часов в сутки или мини-бар в 100% номеров	6
9.4	33.		Вр раб. Предприятия питания круглосуточно	6
	172.		Питание - круглосуточное предоставление услуг питания <15>
9.5	34.		Время работы баров круглосуточно	8
	175.		Обслуживание в номере из бара:- круглосуточно <15> кроме коттедж, б/о, пансионат>
1.10	22.		Пл., баров, м2, не менее:- 1,8 на 1 проживающего	3
	23.		Площадь, ресторана, м2, не менее:- 1,8 на 1 проживающего	3