Главная →
Отличительные признаки гостиниц категории три звезды
Отличительные признаки гостиниц категории три звезды
К объектам размещения категории три звезды усредненно предъявляются следующие обязательные требования::
1. Благоустройство территории, внешние элементы благоустройства
- Удобные подъездные пути с необходимыми дорожными знаками, благоустроенная и освещенная прилегающая территория, площадка для кратковременной парковки и маневрирования автотранспорта, при наличии отдельного входа в ресторан - вывеска с его названием.
Гостиница, занимающая часть здания, должна иметь отдельный вход.
- Вывеска светящаяся с эмблемой
- Вход в гостиницу:
- непосредственно в вестибюль, где находится служба приема, защищенный от проникновения холодного воздуха;
- отдельный служебный вход;
- вход для гостей с козырьком над дверьми или с двойными дверями, открывающиеся автоматически;
- Вход в ресторан (кафе, бар):
- из гостиницы;
- отдельный вход с улицы в заведение ресторанного хозяйства (не касается заведений ресторанного хозяйства, расположенных на этажах, выше второго).
- Автостоянка около гостиницы или на расстоянии не более 400 м от нее с учетом особенностей застройки района. Количество мест не менее чем 20 % от количества номеров, для мотелей - 100 %
- Декоративное и (или) оградждающее озеленение территории (кроме гостиниц, расположенных в сплошной городской застройке)
2. Общественные помещения
- Оборудование и мебель соответствующие функциональному назначению помещения
- Зона приема (рецепция):
- с минимальной площадью 20 кв. м, если количество номеров менее чем 50
- дополнительная площадь 0,5 кв. м на каждый номер более 50
- Служба приема и зона отдыха:
- мебель (кресла, диваны, стулья, столы, журнальные столики);
- специальное покрытие пола: гранит, мозаика, облицовочная плитка
- мебель гарнитурная для отдыха;
- украшение пола и стен из искусственных или натуральных материалов;
- декоративное озеленение;
- оформление интерьера помещения декоративными элементами, картинами или другими художественными произведениями, которые гармонируют с обстановкой;
- осветительные приборы, гармонирующие с общим стилем помещения и обеспечивающие достаточное освещение (не менее 10 Вт/м2)
- Ковры или ковровое покрытие в зонах отдыха и коридорах
- Сейф для хранения ценностей туристов в зоне приема
- Информационные и рекламные материалы, в том числе на иностранных языках, в зоне приема или в холлах на этажах
- Холлы (салоны) на этажах
3. Общее техническое оборудование
- Стационарный генератор, обеспечивающй освещение общественных и жилых помещений и работу лифтов в течение не менее 24 часов (в местности, где невозможно обеспечить централизованное аварийное энергоснабжение), или централизованное аварийное энергоснабжение
- Резервуар для запаса воды по меньшей мере на сутки в районах с возможными перебоями в водоснабжении
- Резервная система горячего водоснабжения на время аварии или профилактических работ
- Кондиционирование или другие системы или оборудование, которые обеспечивают замену воздуха и поддержание температуры от 18 °С до 22 °С и влажности от 45 % до 60 % в помещениях общего пользования (вестибюль, помещение для культурных или деловых мероприятий)
- Вентиляция санузлов
- Центральное отопление
- Пассажирский лифт или эскалатор в зданиях выше трех этажей (требование не обязательное при наличии документального подтверждения относительно невозможности установки лифта по техническим причинам. В таком случае следует бесплатно доставлять багаж в номера)
- Время ожидания лифта не более 45 с., работа лифта - круглосуточно
- Телефонная связь:
- телефон в рецепции, доступный для гостей;
- городской телефон во всех номерах;
- городской, междугородный, международный телефоны коллективного пользования в вестибюле в кабине или под акустическим колпаком.
4. Номерной фонд
- Мест в одно- и двухместных номерах не меньше 100 %.
- Жилая площадь однокомнатных номеров (без учета площади санузла, коридора и балкона):
- одноместные - 10 кв.м;
- двухместные - 14 кв.м;
- допускается отклонение не больше чем на 10 % жилой площади номеров, при условии увеличенной площади других частей номера (лоджия, коридор и тому подобное) и (или) повышенной функциональности мебели
• Многокомнатные номера (люксы)
• Звукоизоляция номеров на уровне 35 дБА
5. Техническое оснащение номеров
- Замок в дверях с внутренним предохранителем
- Освещение:
- общее освещение комнаты;
- светильник около каждой кровати;
- лампа, для освещения рабочего места (стола)
- Электрические розетки:
- с указанием напряжения;
- не меньше двух на комнату;
- в санузлах;
- Телевизор - цветной в каждом номере
- Радиоприемники или другая возможность приема радиопрограмм во всех номерах
- Холодильник в многокомнатных и одноместных номерах
6. Оснащение номеров мебелью и инвентарем
- Кровать (минимальные размеры):
- односпальная - 90 см х 200 см;
- двухспальная - 140 см х 190 см;
- детская или раскладная кровать (по просьбе)
- Комплект постельных принадлежностей и белья: матрас с наматрацником, две подушки, одеяло, дополнительное одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наволочка.
- Коврик около каждой кровати при отсутствии ковра или коврового покрова пола
- Тумбочка (столик) около каждого спального места
- Вешалка для верхней одежды и головных уборов
- Шкаф с полочками, вешалкой и плечиками (не менее 5 шт./место)
- Стулья или другая мебель для сидения (один предмет на каждого гостя, но не меньше двух на номер)
- Стол или письменный стол
- Полочка (подставка) для багажа
- Плотные занавески (или жалюзи), затемняющие помещение
- Прозрачные занавески (или жалюзи)
- Зеркало в комнате, дополнительно к зеркалу в ванной комнате или над умывальником
- Швейный набор (игла, нитки)
- Щетки: для одежды, для обуви
- Стаканы на каждого гостя
- Пепельница
- Ключ комбинированный (для открывания бутылок)
- Информационные материалы в номере:
- перечень услуг и прейскурант цен на них;
- рекламные материалы (буклеты, брошюры и т.п.) с туристической и другой информацией;
- телефонный справочник;
- материалы на иностранных языках;
- в папке с эмблемой гостиницы
- Ярлыки: "Прошу не беспокоить", "Можно убирать"
- Пакеты для прачечной и химчистки
- Противопожарная инструкция и инструкция относительно действий в экстремальных условиях
7. Санитарное оснащение номера
- Количество номеров с полным санузлом (умывальник, унитаз, ванна или душ) - не менее 100 %
- Площадь санузла должна быть достаточной для свободного перемещения по нему и обеспечивать безопасное и комфортабельное использование всего оснащения
- Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения санузла:
- зеркало над умывальником с боковым или верхним освещением;
- полочка для туалетных вещей;
- занавески для ванны или душа;
- коврик на полу;
- держатель для полотенец, крючки для одежды;
- стакан;
- полотенец на каждого гостя не меньше 3-х
- в том числе банное полотенце;
- шапочка банная (на каждого гостя);
- туалетное мыло;
- туалетная бумага;
- держатель для туалетной бумаги;
- щетка для унитаза (в футляре);
- корзина для мусора из огнеупорного материала;
- крышка для унитаза.
8. Оснащение санитарных объектов общего пользования
- Туалеты: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электрическая розетка, туалетная бумага, мыло или дозатор жидкого мыла, бумажные салфетки или электрополотенца, крючки для одежды, корзины для мусора из огнеупорного материала
9. Помещения для предоставления услуг питания
- Ресторан или кафе: количество сидячих мест не менее 75 % от количества мест в гостинице
10. Дополнительные помещения для предоставления других услуг
- Зал универсальный для проведения культурных или деловых мероприятий с аудио- и видеоаппаратурой (для мотелей необязательно)
- Плавательный бассейн, сауна, тренажерный зал, солярий, массажная, спортивный зал - по меньшей мере два объекта из вышеназванного (обязательно для гостиниц ***, расположенных в курортно-рекреационной зоне)
- Парикмахерская первой или второй категории в соответствии с требованиями ДСТУ 4094 (если количество номеров более 50)
- Комната бытового обслуживания
- Камера хранения (круглосуточно)
- Магазины и торговые киоски (продажа сувениров, парфюмерно-косметической, табачной продукции, газет, журналов и другой полиграфической продукции)
11. Услуги
- Служба приема (круглосуточно)
- Подноска багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно - по просьбе
- Ежедневная уборка номера горничной
- Заправка кроватей горничной
- Смена постельной белья один раз в три дня или по желанию гостя
- Смена полотенец ежедневно или по желанию гостя
- Стирка с возвратом белья в течение 24 часов
- Глажка - предоставления утюга, гладильной доски
- Чистка одежды (химчистка)
- Мелкий ремонт одежды
- Чистка обуви персоналом гостиницы или автоматом
- Предоставление в пользование (самостоятельное или при участии обслуживающего персонала) компьютеров, электронных средств связи, видео-, аудиооборудования
- Хранение ценностей в сейфе администрации
- Хранение багажа
- Обмен валюты (допускается наличие пункта обмена валюты или банкомата на расстоянии до 100 м)
- Прием кредитных карточек
- Вызов такси
- Бронирование билетов на различные виды транспорта
- Бронирование или продажа билетов в театр и на другие развлекательные мероприятия
- Туристические услуги (туристическая информация, экскурсии, гиды-переводчики и т.п.)
- Прокат спортивного инвентаря и инвентаря для отдыха для гостиниц, расположенных в курортно-рекреационной зоне
- Вызов скорой помощи, пользование аптечкой первой помощи
12. Услуги питания
- Предоставление завтраков
- Обслуживание в номере с 7.00 до 24.00 часов;
13. Требования к персоналу и его подготовrе
- Квалификация: руководители и персонал должны быть подготовлены относительно выполняемой работы и обеспечения безопасности пребывания в гостинице
- Знание языков: свободное владение персоналом службы приема английским и еще одним иностранным языком, подтвержденное документом о соответствующем образовании (как минимум окончания специальных курсов)
- Внешний вид персонала: форменная одежда, дифференцированная по службам, служебные знаки
14. Общие требования к качеству оборудования и оснащения
-
Здание гостиницы должно органически вписываться в архитектурный ансамбль улицы (площади), главный фасад дома должен соответствовать определенному архитектурному стилю. Если дом построен по неудачному проекту и он имеет невыразительный фасад, должен быть применен широкий спектр современных строительных технологий и материалов, которые предоставляют возможность сделать внешний вид привлекательным.
Мебель и оснащение могут быть из материалов средней стоимости, но хорошо оформленные, соответствовать единому стилю. Все оборудование должно быть в хорошем техническом состоянии и создавать уют.
Номера и общественные помещения должны быть украшены декоративными элементами, картинами или другими художественными произведениями.
Постельное белье из натуральных тканей, неизношенное, однотонное или с рисунком, белое или цветное, клетчатое или в полоску.
Санузлы должны быть оснащены качественным оборудованием средней стоимости, стены и пол покрыты соответствующим водонепроницаемым материалом, сделаны без недостатков.